سوغات مازندران از غنی ترین سوغاتی های ایران در بین گردشگران شمال کشور شناخته می شود و تقریبا طبق عادت ما ایرانی ها در هر سفر به هر نقطه ای به یادگار و برای دوستانی که در این مسافرت ما را همراهی نمی کنند ، سوغاتی از همان دیار خریداری می کنیم ، در این مقاله با خوراکی های سنتی شهرهای مختلف استان مازندران آشنا خواهید شد ، همراه این تودی باشید .
برنج و چای مازندران
تقریبا همه ایران و حتی همه جهان برنج مازندران را می شناسند ، کیفیت زمین های شالیزار این استان به قدری بالاست که گاهی تفاوت قیمت آن با برنج های هندی و پاکستانی چندین برابر می شود ، همچنین چای مزارع کشاوری این ناحیه از کشور زبانزد بانوان خانه دار ایران است .
خاویار و ماهی
در زمره سوغاتی های این استان ماهی و خاویار دیگر نیازی به معرفی ندارد ، خاویار ایران که تقریبا ۹۰% تولیدات آن به صادرات کشورهای خارجی در آمده است را می توان به بهترین کیفیت از بازارهای شهرهای مختلف خریداری نمایید ، همچنین ماهی های مازندران هم از خوشمزه ترین ماهی های منطقه خاورمیانه قلمداد می شود .
سبزی ، میوه و خشکبار مازندران
بیشترین حجم درختان میوه های پرتقال و نارنگی غرب آسیا در استان مازندران پرورش داده می شود که در کنار انار وحشی ، بادام ، درختان گردو و همچنین سبزی های کوهی و داروهای گیاهی جملگی در ردیف خریدهای مسافران ایرانی محسوب می شود .
ترشی و لواشک مازندران
در روستاهای مختلف استان مازندران و همچنین شهرهایی نظیر رامسر ، بابلسر ، آمل ، بابل ، قائمشهر ، نور و ساری در هر گوشه ای از مناطق دیدنی غرفه های فروش لواشک های محلی ، آلوچه ، زیتون های فرآوری شده ، رب های انار با کیفیت و انواع ترشی دیده می شود که بهترین انتخاب ربای منازل شماست.
شربت ، عسل و مربای مازندران
از دیگر خوراکی های سنتی استان می توان به شربت های گوناگون ، مربای میوه های مختلف و عسل طبیعی اشاره کرد ، خصلت این مواد این است که می توانید حجم بالایی از آنها را برای چندین سال در خانه بدون فاسد شدن نگهداری کنید ، این مواد هم در اکثر شهرهای استان به فروش می رسد .
اسبه حلوا
اسبه حلوا از شیرینی های سنتی این منطقه بشمار می رود که شباهت فراوانی به گز اصفهان دارد و در زمره مقوی ترین خوراکی های ایران قرار دارد ، برای خرید اسبه حلوا کافیست به هایپر مارکت های سراسری در شهرهای مختلف این استان مراجعه کنید .
نان های محلی مازندران
نان تقریبا به صورت محلی در همه مناطق مسکونی ایران پخته می شود و هر کدام طعم خاص خودش را داراست ، در استان مازندران و در شهر آمل نان محلی مشهوری با نام نان ییلاقی پخت می شود که بسیار خوشمزه و قطور است ، همچنین نان قتلمه از نان های شیرین سنتی همین شهر محسوب می شود که براحتی در شهرهای دیگر استان قابل تهیه هستند.
شیرینی برنجک و قماق
قماق و برنجک دو تا از معروف ترین شیرینی های این استان می باشد که بیشتر در ماه مبارک رمضان در میهمانی ها و مجالس استفاده می شود ، خرید این خوراکی های سنتی و مقوی را در برنامه سفر خود قرار دهید که البته نرخ های بسیار ارزانی را هم دارند.
رشته به رشته و کماج مازنی
از دیگر شیرینی های سنتی این استان که بیشتر توسط شهرهای بابل و آمل تهیه می شود می توان به رشته به رشته و کماج اشاره کرد ، طعم خوش این دو ماده مغذی باعث شده در بین محبوب ترین سوغاتی های مازندران نامش قرار گیرد.
پشت زیک و آب دندون
آب دودن یکی از مهم ترین خوراکی های محلی شهر آمل بشمار می رود که بعد از ثانیه ای در دهان شما آب می شود و از همین رو نامش آب دندون است ، سوهان کنجدی نام دیگر پشت زیک بوده که در اکثر فروشگاه های شهرهای گوناگون استان به فروش می رسد.
آغوزنون و کلوچه
شیرینی آغوزنون از مقوی ترین سوغاتی های شمال کشور مربوط به این استان بوده که در ایام نوروز و اعیاد مختلف سر میز هر خانواده ای قرار دارد ، گرچه کلوچه از سوغات های اصیل استان گیلان می باشد اما در استان مازندران هم با بهترین کیفیت تهیه می شود و خرید آن هم خالی از لطف نیست .
سایر سوغات مازنداران
به قدری تعداد و تنوع سوغاتی های این استان زیاد می باشد که در بالا معروف ترین آنها را معرفی کردیم ، از سایر این سوغات ها می توان به لبنیات محلی ، باقالی و گل گاوزبان اشاره کرد که هر کدام در شهرهای مختلف و روستاهای استان به فروش می رسند .
سخن پایانی
شما می توانید نظرات ، سوالات و تجربیات خود درباره این سوغاتی ها را در بخش زیر کامنت کنید.
بیشتر بخوانید
